In dieser AG werden die Grundlagen einer gesunden Ernährung thematisiert. Wo kommt das Essen her? Wie wird es verarbeitet? Wie wird es transportiert? Was passiert mit dem Essen, was übrigbleibt. Diese AG ist eine ideale Ergänzung zu unserem Projekt "Qualifizierung für die Schulverpflegung". Hier konnte die Mensa bereits den ersten Qualitätsstern erreichen. Darauf sind wir sehr stolz.